Domaine de Castelnau

Domaine de Castelnau

EPICERIE DE CASTELNAU
Pays d'Hérault IGP
Red 2021
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault
Cuvée EPICERIE DE CASTELNAU
Couleur Red
Millésime 2021
Cépage Carignan, Marselan, Mourvèdre
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats. Sols argileux, Sols calcaires, Sols limoneux.


Œil

Cherry-red colour, intense, ruby red highlights.


Nez

Aromatic, intense, cherry aromas, red fruit aromas.


Accords mets & vin

For the aperitif, Rib of beef, Mediterranean cuisine


Allergènes

No allergens identified


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