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Domaine de Castelnau | Boutique du vigneron
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Domaine de Castelnau
  • Decanter 2022 : Médaille de bronze, 89 points

Domaine de Castelnau

MERLOT - CABERNET SAUVIGNON - L'ENCLOS
Pays d'Oc IGP
Red 2021
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Distinctions Decanter 2022 : Médaille de bronze, 89 points
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée MERLOT - CABERNET SAUVIGNON - L'ENCLOS
Couleur Red
Millésime 2021
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in stainless steel vats. Sols argileux, Sols calcaires, Sols limoneux.

Œil

Red colour, intense, crimson highlights.

Nez

Generous, mint aromas, strawberry aromas, vanilla aromas.

Bouche

Complex, intense, velvety, blackcurrant hints, intense vanilla hints, soft tannin, smooth, structured body, good intensity, milk hints.

Température de service

14° - 16°

Allergènes

No allergens identified

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