Domaine de Castelnau
  • Decanter 2021 : Médaille de bronze, 87 points

Domaine de Castelnau

SYRAH - CAYENNE
Pays d'Oc IGP
Red 2020
La robe est d'un rouge profond Le nez développe des arômes de violette et de réglisse l'attaque est veloutée, avec des notes de cassis le milieu de bouche présente une légère sucrosité la finale est juteuse, fruitée, salivante, avec des notes persistantes d'épices ​
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Distinctions Decanter 2021 : Médaille de bronze, 87 points
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée SYRAH - CAYENNE
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Sols argileux, Sols calcaires, Sols limoneux.


Œil

Red colour, deep, ruby red highlights.


Nez

Complex, fruity, violet aromas, liquorice aromas, blackcurrant aromas.


Bouche

Crunchy, intense, velvety, liquorice hints, intense blackcurrant hints, generous spice hints, fine tannin, smooth, structured body, good intensity.


Allergènes

No allergens identified


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